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吴江农技人才援黔 产销对接助力印江整县脱贫
发布时间:2019-08-07    来源:吴江新闻网

  如何提高当地特色农产品的品质、如何通过消费扶贫推动产业发展、如何实现扶贫方式从“输血”向“造血”的转变,让村民脸上洋溢收获的笑容……吴江援黔农技团队到达印江后,开始思考上述现实问题。

  结合《关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》,吴江援黔农技团队将消费扶贫作为重要着力点,通过组织印江农业企业参加苏州农展会、深化两地企业交流等方式,成功打通了梵净山茶、食用菌、红薯粉、金丝皇菊等“印货”出山通道,实现了农业增效、农民增收,为巩固全县脱贫成果筑牢了基础。

  把好源头质量关 提升产品好评度

  想要获得市场青睐,让消费者埋单,首先产品自身质量必须过硬。为此,吴江援黔农技团队从源头做好把控,确保送往市场的农产品质优价廉。

  以印江林下生态鸡为例。印江林地资源丰富,林下生态鸡养殖发展具有一定规模,但是销路却一直不畅,令养殖户颇为头疼。

  注意到该问题后,支农人员汪文斌将这件事挂在了心头,他开始下到每一个养殖场开展调研。“鸡的主要饲料来源是什么?饲料有无添加剂?免疫情况如何?”所到之处,汪文斌都作了详细询问、认真记录。同时,汪文斌还对印江林下生态鸡养殖过程中的棚舍建设、饲养管理、疾病防控等方面做了事无巨细的了解。

  “我们了解到,印江林下生态鸡养殖周期长,肉质紧实,饲料以玉米和麦麸为主,无任何添加剂。”掌握这一信息后,汪文斌等人及时将相关信息反馈至吴江,并最终与相关单位达成协议,将林下生态鸡纳入相关单位的职工福利采购清单。

  后期,在筛选、宰杀、真空包装、冷藏运输过程中,吴江援黔农技团队做好全程跟踪,最终成功送上吴江市民餐桌。林下生态鸡韧劲十足、味道鲜美,赢得了食客的普遍好评,此举也为今后拓宽销售渠道打下了坚实的基础。

  援黔期间,为了确保农产品质量的可靠性和安全性,吴江援黔农技团队还深入农产品生产基地和加工车间实地考察,加强农产品标准化生产,严把农产品质量关,通过产销对接,真正实现了农业增效、农民增收、消费者满意的多方共赢效果。

  搭建平台促销售 对接供需拓市场

  在开展东西部扶贫协作中,组织印江农产品参加苏州展销会,是为印江农产品企业打开销售市场的一个重要渠道,而在展销会上,吴江援黔农技人员则是现场最给力的推广员。

  “这些香菇、黑木耳生长在深山里,有山泉水滋养,香菇爽滑,木耳肉质厚实、爽口有弹性。”“这个毛峰茶生长在高海拔,无农药,施有机肥,汤色清绿,味道纯正,耐泡且香味持久。”“这个牛肉干不含防腐剂,红薯粉劲道、无添加。”在苏州、吴江两地的农产品展销会上,到处活跃着吴江援黔农技人员的身影,他们从天然无污染、安全无公害、口味有特点等多个维度为印江优质农产品“代言”。通过现场试吃和产品推荐,让苏州、吴江的市民对印江丰富的自然资源和优良的自然环境有了进一步的了解,也对印江农产品有了更全面的认识。两场农展会现场销售额达5万余元,农展会后,苏州、吴江各企事业单位订购额达300万元,达到了农展会的预期效果。

  展会后,吴江援黔农技人员积极做好“售后”工作,他们根据产品的销售情况和消费者反馈的建议,将苏州、吴江市场口味、包装等要求及时反馈给印江农业企业,让产品更符合苏州市场的消费习惯。如铜鑫公司增加了300克小包装红薯粉,鼎牛食品公司开发出针对苏州口味的偏甜牛肉干和香菇牛肉等产品,顺利打入苏州市场。

  线上线下齐发力 “印货出山”步伐快

  如何让“印货出山”突破地域限制,从线下到线上,销售到全国各地?对此,吴江援黔农技人员陆振强有些想法。他在看到很多微商的微信朋友圈后很受启发,助推“印货”出山,不能只按部就班地做扶贫工作,还要顺应新形势,运用互联网,通过微信整合更多的资源。

  于是,吴江援黔农技团队成员群策群力,有人负责文案写作、有人负责现场调查、有人负责照片采集、有人负责产品联络,团队中的每位成员各有分工,同心协力做好产品推介,每个星期主推一种印江的名特优农产品,同时,继续挖掘特色农产品列为备选目录。

  目前,通过微信朋友圈、开设公众号,吴江援黔农技团队定期推送了印江绿壳鸡蛋、印江土蜂蜜、印江食用菌等农产品信息,获得了较高的关注度。

  “接下来,我们还将陆续推介梵净山翠峰茶、青脆李、黄桃、红心柚、竹荪等,并计划将这些农产品汇编成印江名特优农产品名录加以宣传推广。”陆振强说,只要有利于印江农产品推广的,他们都愿意尝试。

  吴江援黔农技团队通过线上线下双管齐下,为“两江”农产品消费者和生产者架起了产销对接桥梁,有效拓宽了印江农产品的销售渠道,更好地激励印江农业产业的自主发展,实现“输血”扶贫向“造血”扶贫的转变。

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